BIO Fairtrade Colombia, Sierra Nevada

  • Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem
95 Kč 95 Kč 95 Kč 95 Kč 95 Kč 95 Kč 185 Kč 185 Kč 185 Kč 185 Kč 185 Kč 185 Kč 450 Kč 870 Kč od 95 Kč
  • Hmotnost
  • Mletí
Kategorie: Káva na doma
Káva pochází: z Kolumbie regionu Sierra Nevada de Santa Marta
Fairtradoví pěstitelé: asociace pěstitelů COOCAFÉ SN
Kávu pražíme: středně, vhodné nejen pro moka konvičku
Odrůdy: Caturra, Típica a Castillo byly zpracovány promytou metodou
Charakteristika: karamel, čokoláda a med
 
 

JAK SI KÁVU NEJLÉPE VYCHUTNAT

Tuto vynikající Kolumbii je vhodné použít k přípravě  v moka konvičce, nebo jako tureckou kávu. Přípravu v moka konvičce zvolte nejlépe dle instrukcí od výrobce. Doporučujeme vodu předem uvařit zvlášť a až poté horkou nalít do konvičky. Následné samotné "překapání" kávy trvá jen pár minut. Káva díky tomu předem nenavlhne a můžete si její chuť vychutnat o poznání lépe.

 

ZAJÍMAVOSTI

Káva s tóny čokolády a karamelu je typická pro kolumbijskou oblast Sierra Nevada. Pěstitelé, z nichž čtvrtinu tvoří ženy, se věnují i produkci avokáda.
Asociaci záleží nejen na kvalitě a produktivitě, ale i environmentální a sociální udržitelnosti.

Coocafe1

 

PŮVOD

Asociace COOCAFE SN se nachází v oblasti Sierra Nevada de Santa Marta, v okolí obce Ciénaga - Sibiře.  Káva se zde pěstuje v nadmořské výšce 800-1500. V současné době je toto sdružení složeno z 38 členů, z nichž 10 jsou tvrdě pracující ženy. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.