Fairtrade espresso blend, 70% Brazil + 30% India

Popis

JAK SI KÁVU NEJLÉPE VYCHUTNAT

Naše espresso směs je složené ze dvou káv, kde základ tvoří Brazilská arabika (70%) z oblasti Minas Gerais a Indická robusta (30%) od asociace WOFFA/WISS. Pražení je velmi výrazné a tmavé, na italský způsob, proto je nejlepší si kávu vychutnat jako espresso. Směs je vhodná k použití jak v pákovém, tak automatickém kávovaru. 

ZAJÍMAVOSTI

Brazilská káva z oblasti Minas Gerais je pěstovaná s největší oddaností pěstitelů. Místní klima poskytuje ideální podmínky pro pěstování vysoce kvalitní kávy, to dokládá i několik ocenění z národních kávových soutěžích.

PŮVOD

Brazilská káva, druhu arabika, z okolí městečka Carmo de Minas z nadmořské výšky 900 - 1600 m.n.m se pyšní dlouholetou tradicí. Zkušenosti si tu pěstitelé předávají z generace na generaci. Robusta byla vypěstovaná organizací WOFFA v nadmořské výšce 1400 m.n.m., ta poskytuje farmářům dlouhodobé obchodní vztahy, finanční a technickou pomoc, jako jsou informace o trhu či vzdělávání v oblasti finančního řízení.