V únorovém čísle časopisu Pravý domácí časopis vyšel několikastránkový rozhovor s Markétou z Fair & Bio pražírny. Mluví tam mimo jiné o tom, jak vznikl nápad založit pražírnu, o fairtrade a sociálním podnikání, o svých cestách po světě, které ji formovaly, o době koronavirové anebo o konceptu minimální důstojné mzdy, na kterém se podílela.
Celý rozhovor si můžete přečíst v PDF zde.