Blog

Připravit si doma klasický italský dezert zvládnete i vy. Stačí vám k tomu 15 minut. A jestli máte obavy z výsledné konzistence, prozradíme vám, na co si dát pozor.  Na tuhle italskou klasiku najdete na internetu asi tolik receptů, kolik jezd...

Káva už vyzkoušela mnoho parťáků. Nealko nápoje, destiláty, smetanu i zmrzlinu. Někteří se velmi osvědčili. Mezi evergreeny nápojových lístků aktuálně patří espresso tonic, Espresso Martini nebo affogato. Jaký si vyberete? V nejteplejších dnech př...

Pojďme společně zjistit, jestli jste „cílovka“ spíš pro nablýskané pákové kávovary, automatické kousky z elektra nebo jestli byste investici do jakéhokoliv kávovaru záhy litovali. Přemýšlíte nad koupí kávovaru? Sepsali jsme pro vás pár pádných dův...

V kavárně i doma najdete mnoho možností, jak se vyhnout zbytečnému odpadu. Pijte dál kávu kvalitní a voňavou, ale zapomeňte na koš plný kelímků, filtrů, obalů a lógru. Pomohou vám principy známé jako „zero waste pyramida”. V roce 2019 vyprodukoval...

Snaha prosazovat zásady důstojné práce a důstojné mzdy, potažmo takového života, je jedním z hlavních principů naší činnosti. Pojďme se na tuto problematiku podívat blíže. Důstojná práce a přispívání ke kvalitnějšímu životu je dlouhodobě hybat...

Vydejte se s námi na cestu kolem světa poznávat hlavní specifika chuti káv určované polohou pěstování a klimatickými podmínkami. Dozvíte si i o raritních kávách, jako je káva ze Sumatry nebo monzunová káva. Káva se pěstuje mezi obratníky Raka a Ko...

7. dubna si můžeme připít kávou na oslavu Světového dne zdraví, který se slaví pod záštitou Světové zdravotnické organizace od roku 1950. I když zdravotní benefity kávy nelze popřít, s přidáním mléka nebo cukru se pojí i diskuze, nakolik je prospěšné...

Nejvíc se na světě obchoduje s ropou. A hned potom s kávou. Co můžeme udělat, aby její popíjení bylo udržitelné, nebo alespoň udržitelnější, než nyní? Přečtěte si rady pro nákup kávy a tipy, jak se vyhnout obalům, nebo jak využít kávový odpad. Káv...

Začátkem března slavíme Mezinárodní den žen, proto se pojďme podívat na pracovní podmínky žen včetně odměňování i na způsob, jakým k zaměstnávání přistupujeme ve Fair & Bio pražírně.  Mezinárodní den žen už nebývá vnímán jako socialistick...

Patří káva i do koupelny? Jistě! Kofein a masáž mletou kávou podpoří regeneraci kůže a rozjasní pleť. Zjistěte vše potřebné ohledně výroby, skladování i použití.  Kůže člověka se prý jednou za tři týdny kompletně obnoví. Odumřelé zbytky kůže ...